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首页 > 日本动态 > 生活 > 6月中旬开始 厚生劳动省将禁止提供生猪肉 生肝脏

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厚生劳动省27日发表禁止提供生猪肉生内脏的决定。在当天召开的厚生劳动省召开的会议上对此提案进行批准。生食后,有可能会带来E型肝炎及病毒感染和寄生虫等带来的食物中毒。

继2012年禁止提供牛肝脏之后现发布禁止猪肝脏的,厚生劳动省认为这是很有必要的,并后续对视屏安全法进行修正,从6月中旬开始实施。

猪肉和猪肝脏要在经过加热和处理后可提供到食品店内,并且食品店还要向顾客说明清楚这一点。如果违反此法的话,将处于2年以下,罚金200万元以下的出发。